Pui curry cu orez

Name: Pui curry cu orez
Yield: 3 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr piept pui; 2 buc cepe mari; 2 buc roșii; 1 buc ardei picant; 2 linguri ghimbir răzuit; 2 linguri usturoi răzuit; 2 linguri ulei pentru gătit; 1/2 lingura turmeric; 1 lingură curry; 1/2 lingură chilli; după gust sare

H Cuisine @cook_27356444

Inspirat de rețeta Andreei Suatean

Citește mai mult

Pui curry cu orez

H Cuisine @cook_27356444

Inspirat de rețeta Andreei Suatean

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

3 portii

500 grpiept pui
2 buccepe mari
2 bucroșii
1 bucardei picant
2 lingurighimbir răzuit
2 linguriusturoi răzuit
2 linguriulei pentru gătit
1/2lingura turmeric
1 lingurăcurry
1/2 lingurăchilli
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se pune ceapa tăiată bucăți la prăjit timp de 12 minute, se amestecă regulat. Se adaugă ghimbirul, usturoiul și se mai prăjesc pentru 2 minute.
2

Se adaugă roșiile tăiate și ardeiul picant și se mai prăjesc încă 2 minute. Se adaugă turmericul și se omogenizează.
3

Se adaugă carnea de pui și se prăjesc împreună 2-3 minute.
4

Se prăjește până carnea devine maronie. Se adaugă curry și chilli și sare după gust. Se amesteca bine timp de 5 minute.
5

Se adaugă apa și se lasă la fiett 20 de minute. Poftă bună!