Gogoşi simple

Azi, am observat, cum prin frigider erau ml de lapte, prin pahar, ibric și sticlă. Le-am combinat și fiert, să văd de mai este bun. Și cum am văzut ca nu s-a tăiat, m-am gândit să-l fac gogoşi. #gogoşipufoase #aluatpufos #aluatculapteşiapa
Gogoşi simple
Azi, am observat, cum prin frigider erau ml de lapte, prin pahar, ibric și sticlă. Le-am combinat și fiert, să văd de mai este bun. Și cum am văzut ca nu s-a tăiat, m-am gândit să-l fac gogoşi. #gogoşipufoase #aluatpufos #aluatculapteşiapa
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am amestecat laptele cu apa, apoi am adugat zahărul și drojdia, amestecând până la topirea să. Peste compoziție am început să adaug făina treptat și sarea. Făina nu am măsurat-o, de aceea e bine să puneți, puțin câte puțin. Framantand un aluat destul de moale. La final am frământat și cu uleiul pus și el treptat. Aluatul e ca acela de cozonac de moale, ușor lipicios.
- 2
Am lăsat la dospit, la loc călduros. În 45 era cât ligheanul aproape. Am încins uleiul bine. Între timp, cu mâinile unse în ulei am rupt din aluat bucăți de mărimea dorită. Am prăjit, gogoşile la foc mare.
- 3
Gogoşile se întorc singure, Așa că trebuie să stam lângă aragaz, ca să le prăjim uniform, întorcându-le des.
- 4
Poftă bună!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate















Comentarii (2)