Maioneză de casă
Mult timp am cumpărat maioneză. Îmi aduceam aminte cum mama săraca freca la cea maioneză minute în șir. Dar când am descoperit această rețetă de la o prietenă de-a mea nu am mai cumpărat din comerț. O fac la orice oră vreau în mai puțin de 1 minut și plus de asta se menține în frigider cam 5 zile. Dacă vreți dublând ingredientele faceți porție dublă...depinde de câtă maioneză aveți nevoie.
Maioneză de casă
Mult timp am cumpărat maioneză. Îmi aduceam aminte cum mama săraca freca la cea maioneză minute în șir. Dar când am descoperit această rețetă de la o prietenă de-a mea nu am mai cumpărat din comerț. O fac la orice oră vreau în mai puțin de 1 minut și plus de asta se menține în frigider cam 5 zile. Dacă vreți dublând ingredientele faceți porție dublă...depinde de câtă maioneză aveți nevoie.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am pus într-o cană gradata mai întâi uleiul, apoi oul, oțetul, zeama de lămâie, muștarul și la urmă sarea.
- 2
- 3
Când am terminat de pus toate ingredientele am pregătit blenderul.
- 4
Am început să frulez ingredientele. Blenderul l-am lăsat mai întâi la fundul cănii să actioneze cuțitele până s-a încorporat tot uleiul. Apoi puțin câte puțin l-am ridicat ca să încorporeze aer și să fruleze maioneza.
- 5
În câteva secunde maioneza era gata.
- 6
Am transferat maioneza într-un castronel și o folosesc la sandwich-uri, salată beuf, salate....
- 7
Poftă Bună !!!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii