Se pun 5l apă la fiert, se toacă mărunt legumele și se trag la tigaie 5 min. Apoi se toarnă peste apa fierbinte, se adaugă și sucul de roșii și se fierb 15 min. Se bat f bine ouăle, se pune pesmetul puțin câte puțin și se lasă un minut să se încorporeze, apoi se formează găluște cu lingura și se adaugă în supă; se mai lasă 5 min să fiarbă, se stinge focul, se pune verdeața și se acoperă 10 min cu un capac. Să aveți poftă!