Coastă de porc cu cartofi și rozmarin la cuptor

Name: Coastă de porc cu cartofi și rozmarin la cuptor
Yield: 8 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 8 buc coastă de porc proaspătă; 5 buc cartofi mari; după gust rozmarin; 4 căței usturoi; după gust sare; după gust piper; după gust cimbru; după gust boia dulce; 50 ml ulei; după necesitate apă

Crystyna Lyvya @lyvy72

Mama și bunica mea m-au inspirat mereu la bucătărie; ele au fost mereu îndrumătorele mele

Citește mai mult

Coastă de porc cu cartofi și rozmarin la cuptor

Crystyna Lyvya @lyvy72

Mama și bunica mea m-au inspirat mereu la bucătărie; ele au fost mereu îndrumătorele mele

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

8 porții

8 buccoastă de porc proaspătă
5 buccartofi mari
după gustrozmarin
4 cățeiusturoi
după gustsare
după gustpiper
după gustcimbru
după gustboia dulce
50 mlulei
după necesitateapă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se curăță cartofii se taie în felii lungi groase și se pune în tavă..se iau coastele și se pun peste cartofi.
Într-un castron se pun toate ingredientele se amestecă bine apoi se pun 400 ml apă..se face un sos și se pune peste coasta cu cartofi apoi se întoarce cu o lingura ca să se amestece bine.
2

Se da la cuptor la foc mediu cca o ora până se rumenesc coastele..din când în când se scoate tava și se mai întorc coastele și cartofii.
3

Se servește după preferință.. noi am mâncat cu castraveți murați..
Poftă bună!