Pâine de casă cu 1 gr drojdie uscată

Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
Insula Helgoland - Germania

Știu ca durează cam mult dar merită așteptarea.

Pâine de casă cu 1 gr drojdie uscată

Știu ca durează cam mult dar merită așteptarea.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

45-50 minute
1 porție
  1. 1 kgfăină
  2. 780 mlapă călduță
  3. 20 grsare
  4. 1 grdrojdie uscată

Instrucțiuni de gătit

45-50 minute
  1. 1

    Făina se cerne într-un vas. Adăugăm drojdia și apa și amestecăm puțin după care punem sarea. Se ia o tavă sau un vas curat se unge cu ulei.

  2. 2

    Se pune aluatul și se lasă acoperit 20 minute. După 20 minute se ia de la colțuri și se împătură. Se repetă de 4 ori după care se lasă aproximativ 12 ore peste noapte.

  3. 3

    Se pune făina pe blatul de lucru se pune aluatul se dă forma dorită și se mai lasă 50 minute la dospit.

  4. 4

    Într-o oală bine încinsă cu capac se pune aluatul și se dă la cuptorul preîncălzit la 250 grade C, pentru 30 minute.

  5. 5

    După 30 minute se ia capacul și se mai lasă 15-20 minute.

  6. 6

    O pâine foarte gustoasă.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
în
Insula Helgoland - Germania
Ma numesc Daniela am 40 de ani mamă a 3 copiii. Ma binecuvânt Dumnezeu cu 2 băieți de 21 ani respectiv de 5 ani și o fetița de 9 ani.Bucătăria este locul meu de relaxare. Îmi place sa gătesc foarte mult atât pentru familia mea cât și pentru prieteni cunoscuți și nu numai.
Citește mai mult

Cele mai bune rezultate aici

Comentarii (2)

Lumy
Lumy @cook_20165862
Aualeu mama mor de foame cu atâtea ore la dospot painea asta 🙈🙈🙈 si eu fac paine exact reteta asta dar in aceasi zi mananc si painea si e la fel de pufoasa nu e nevoie sa o ti peste napte si atatea ore la crescut ca nu e pentru o brutarie intreaga e doar un kg de faina fetelor 😅 sper sa nu te superi dar eu fac paine foarte des acasa din experienta mea tiam spus ☺️

Rețete similare