Tăiem surimi cubulețe (se poate prepara și în stare în care este cumpărat ( congelat). Îl punem la prăjit în untul topit, până se înmoaie și încep să se desfacă.

Adăugăm usturoiul. Cât se prăjesc, spălam broccoli îl tocăm și îl adăugăm în tigaie. Lăsam 2-3 minute după care adăugăm smântâna, amestecăm și lăsam să fiarbă până broccoli începe să se înmoaie, adăugăm sarea.

Poftă bună!