Ciorbiță de pui cu cartofi
Rapid și gustos. Legume congelate, pentru că de multe ori am pățit să cumpăr legume și să le arunc pentru că nu apuc să le gătesc. Sau invers... Să îmi fie poftă să fac și să nu am ba morcovi, ba țelină, ba ceapă etc. Mereu am în congelator câte o pungă de astfel de legume, care mă salvează mereu. Și mai sunt și gustoase 🤭
Ciorbiță de pui cu cartofi
Rapid și gustos. Legume congelate, pentru că de multe ori am pățit să cumpăr legume și să le arunc pentru că nu apuc să le gătesc. Sau invers... Să îmi fie poftă să fac și să nu am ba morcovi, ba țelină, ba ceapă etc. Mereu am în congelator câte o pungă de astfel de legume, care mă salvează mereu. Și mai sunt și gustoase 🤭
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem pulpele de pui la fiert în apă cu sare. Cât fierbe puiul, tăiem cartofi cubulețe și îi punem în apă cu sare, ca să nu se oxideze. Scoatem legumele de la congelator și le punem într-un castron.
- 2
Când puiul e fiert, îl scoatem și îl lăsăm puțin la răcit pentru a-l tăia cubulețe. Cât se răcește puiul, punem în oala de unde am scos puiul, cartofii și legumele. După ce am tăiat puiul îl punem înapoi în oală.
- 3
Lăsăm la fiert până când toate legumele sunt moi. Adăugăm sare, oțet și pătrunjel după gust.
- 4
În mod normal, când fac cantitate mai mică o dreg cu smântână direct în oală, însă acum am preferat să o las simplă, iar smântână își va pune cine dorește în farfurie.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii