Amestecăm toate ingredientele pentru foi.

Aluatul se împarte în 2 părți egale. O parte se da deoparte iar cealaltă se împarte în 2. Se ia câte o bucată și se întinde. Se taie 2 fâșii de 7, 5 cm care vor fii pereții căbănuței iar și fâșie de 8, 5 - 9 cm care va fi partea din mijloc. Se dă la 160 grade C pentru 8-10 minute

Cealaltă bucată se amestecă cu cele 2 linguri de cacao. Se face șnur lung și se împarte în 12 bucăți. Fiecare bucată de întinde într-un șnur de 28-30 cm.

Se coc la 170 grade C pentru 10 minute.

Laptele se pune într-o cratiță împreună cu esența de vanilie sau pudra de vanilie. Gălbenușurile se mixează cu zahărul până se albesc. Se adaugă praful de budincă și amidonul.

Adăugăm o cană lapte cald din cratiță omogenizăm bine și punem compoziția în cratiță. Amestecăm până se îngroașă.

Compoziția se pune într-un vas curat și se lasă la răcit. Untul se mixează și se adaugă treptat crema răcită. Cele 100 ml frișca lichidă se bate și se adaugă la crema.

Se ia fâșia cea mare se pune crema punem 3 bastonașe punem crema 2 bastonașe crema 1 bastonaș

Punem pereții cabanei, glazurăm și adăugăm nuca de cocos. Pentru glazură punem ingredientele într-o crăticioară la foc mic.

După ce am terminat se pun la rece peste noapte.

Foarte gustoasă. Puțin mai mult de lucru dar se merită. Vă doresc poftă bună!