Papanași cu smântână și dulceață

Name: Papanași cu smântână și dulceață
Yield: 8 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr brânză grasă de vaci; 2 buc ouă; după gust răzătură de la o lămâie; 1 plic zahăr vanilat; 250 gr făina; 1 praf sare; 1 linguriță bicarbonat; după necesitate smântână; după preferință dulceață; după necesitate ulei pentru prăjit

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Chiar dacă nu arată prea grozavi, vă garantez ca sunt foarte delicioși 😋

Citește mai mult

Papanași cu smântână și dulceață

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Chiar dacă nu arată prea grozavi, vă garantez ca sunt foarte delicioși 😋

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

8 portii

500 grbrânză grasă de vaci
2 bucouă
după gustrăzătură de la o lămâie
1 pliczahăr vanilat
250 grfăina
1 prafsare
1 lingurițăbicarbonat
după necesitatesmântână
după preferințădulceață
după necesitateulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Brânză de vaci se amestecă cu sare, ouă, răzătura de lămâie, zahăr vanilat și bicarbonatul.
2

Compoziția rezultată se amestecă cu făina și formăm un aluat nici moale nici tare și lăsăm la odihnit circa 10 minute
3

Se formează 8 bile mari și 8 bile mici. Bilele mari se turtesc și se face o gaură în mijloc.
4

Se prăjesc pe ambele părți în baie de ulei încins apoi se scot cu o spumieră pe o farfurie pe care am pus un șervet de hârtie.
5

Pe o farfurie se pune un papanas, apoi se pune biluța cea mică deasupra, se pune smântâna și dulceața după preferințe