Gogoșele rapide

Name: Gogoșele rapide
Yield: 35-40 buc(depinde de marime)
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ou; 5 linguri zahăr; 5 linguri lapte; 5 linguri ulei; 2 linguri rom; 1 buc lămâie coaja rasă; 260 g făina; 16 g praf de copt; după gust zahăr și scorțișoară; 500 ml ulei pentru prăjit

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O rețetă atât de simplă și ușor de făcut. Un aluat fraged care nu are nevoie de creștere.

Citește mai mult

Gogoșele rapide

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O rețetă atât de simplă și ușor de făcut. Un aluat fraged care nu are nevoie de creștere.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de minute

35-40 buc(depinde de marime)

1 bucou
5 lingurizahăr
5 lingurilapte
5 linguriulei
2 lingurirom
1 buclămâie coaja rasă
260 gfăina
16 gpraf de copt
după gustzahăr și scorțișoară
500 mlulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute

1

Am pus oul, zahărul, laptele, uleiul, romul și coaja de la lămâie într-un castron și am amestecat până s-a topit zahărul.
2
3
4

Apoi am pus făina și am început să o încorporez la compoziție. Când aluatul a devenit mai compact am pus și praful de copt.
5

Am frământat bine și apoi am format un sul.
6

Am tăiat felii din aluat și am format un șnur pe care apoi l-am tăiat bucăți și am făcut ineluse nu foarte mari.
7

Am pus uleiul la încins. Pe o farfurie am pregătit zahăr cu scorțișoara și am amestecat. Prin amestec o să tăvălim gogoselele.
8

Am prăjit câteva gogosele (eu 4) pe rând. Gogoselele le-am prăjit cam 1 minut având grijă să le întorc ca să se prăjească uniform. Le-am scos pe o farfurie cu hârtie absorbantă. Cât sunt calde le tăvălim prin zahăr cu scorțișoara.
9

Am pus gogoselele pe un platou.
10

Poftă Bună !!!