Ciorbiță de fasole boabe cu cârnăciori picanți și afumați
Mihaela Corina Stanciu @mom_chef
Ciorbiță de fasole boabe cu cârnăciori picanți și afumați
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Fasolea am lăsat-o peste noapte la înmuiat. Apoi am pus-o într-o oală, am acoperit cu apă, am pus o linguriță cu sare și am fiert-o timp de 30 minute. Când se formează spumă deasupra, cu o spumieră luați de deasupra și aruncați.
- 2
După cele 30 minute, scurgeți apa de pe fasole, adăugați, legumele tocate și osul afumat, umpleți oala cu apă și dați la foc. Lăsați să fiarbă bine și când este fiartă fasolea puneți cârnații tăiați, sucul de roșii și mai fierbeți încă 30 min. La final gustați și suplimentați de sare și piper, adăugați pătrunjelul, mărarul și leușteanul, toate tocate mărunt.
Ps: dacă lăsați fasolea la înmuiat peste noapte aceasta va fierbe foarte repede.
Cooksnapuri
Am 43 de ani. Sunt soție și mamă a doi îngeri minunați, fiica (Ioana) și fiul (Raul) .Iubim să ne petrecem timpul împreună, iubim să ajutăm și să facem bine de câte ori avem posibilitatea. Suntem o familie simplă care respectă și ne dorim să fim respectați. Iubim animalele, de aceea am adoptat doi pisoi de pe stradă, Cody și Pablo. Ei sunt medicamentele sufletelor noastre 💞. Iubesc să gătesc,în bucătărie mă relaxez,aici îmi încarc bateriile și încerc să uit de toate grijile și problemele vieții. Familia mea iubește să savureze fiecare preparat pregătit cu cea mai mare dragoste pentru ei❤️.Vă mulțumesc pentru că fac parte din această minunată echipă de pasionați de gătit🙏! Vă mulțumesc că am șansa să împărtășesc cu voi preparatele mele dar să și învăț alte rețete culinare. 🥰
Citește mai mult Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14573452
Comentarii