Ostropel de pui cu multă ceapă

Name: Ostropel de pui cu multă ceapă
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc cepe mari; 8 buc pulpe; 5-6 căței usturoi; 1 linguriță sare; 50 ml ulei; 250 ml bulion de casă; 50 gr suc de roșii; 1 legătură pătrunjel verde

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Ostropel de pui cu multă ceapă

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

55 minute

4 portii

3 buccepe mari
8 bucpulpe
5-6 cățeiusturoi
1 lingurițăsare
50 mlulei
250 mlbulion de casă
50 grsuc de roșii
1 legăturăpătrunjel verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

55 minute

1

Pentru început tocăm ceapa și usturoiul, le punem la calit în ulei cu puțină apă. După sau călit foarte bine le oprim focul.
2

Adăugăm peste, sucul de roșii și bulionul plus lingurița de sare și amestecăm bine. Punem pulpele la prăjit după ce s-au făcut le adăugăm în sosul pregătit.
3

Mai lăsăm la foc mic timp de 10 minute condimentăm cu sare și piper după gust și adăugăm pătrunjel verde tocat