Ostropel

pui întreg,eu am avut de casă • sare sau după gust • căpățână de usturoi • ulei • ceapă mare • piper boabe măcinat proaspăt sau după gust • roșii proaspăt culese din grădină • pătrunjel verde tocat • apă fierbinte aproximativ

mușchiuleț de pui • sos se soia • roșii pasate • usturoi • ceapa • lingura oțet balsamic • zahăr • ulei de măsline • condimente • mălai

(tăiate în două) Aripioare de pui • (aprox. 1 linguriță) Sare • Usturoi • Bulion • (aprox. 350ml) Apă • linguriță Delikat • Mărar uscat • Piper • (pentru prăjit) Ulei

pui de găină de țară sau 1 pui grill • usturoi uscat • usturoi verde • conserva de roșii decojite în sos • bulion • Apă cat este necesar • crenguță de 1-2 cm de cimbru • dafin • busuioc • Sare și piper • Ulei

Pulpe de pui (se poate înlocuii și cu porc sau curcan ori orice altă parte a puiului) • usturoi • Ulei de floarea soarelui • ceapă mică tăiată mărunt • suc de roșii • Boia de ardei iute sau piper • lingurință de zahăr (va reduce aciditatea de la sucul de roșii, dar este opțională) • Sare sau condiment de pui (alegi una sau alta pentru că dacă le amestecați va devenii mai sărat) • Pătrinjel pentru decor

carne de porc • Ulei • lingurița cimbru • Doua frunze de dafin • lingurița sare • bulion • morcovi potriviți(Opțional) • usturoi • Pătrunjel,mărar verde • Piper • apa fiarta

cepe • usturoi • aripioare • bulion • delicat • piper • pătrunjel • dafin

carne de pui • suc de roșii gros • usturoi • ceapa tăiată cubulețe • morcov mic dat pe răzătoare • făină • ulei • sare • cimbru • piper • dafin • apa

pulpe de pui • ceapă medie • pasta de tomate • usturoi; • dafin; • oţet din vin; • sare, oregano și piper • morcov • ulei • frunze de țelină • scorțișoară • cuisoare

aripioare de pui sau 1 kg ficătei de pui • morcovi • ceapă • țelină verde (frunzele) • usturoi • bulion • piper și sare • cimbru • ardei gras • unt pentru călit aripioarele

carne de pui • usturoi • sos de roșii • pătrunjel tocat mărunt • cimbru • sare și piper • ulei

aripioare • morcovi • țelină verde (frunzele) • usturoi • bulion • piper și sare • cimbru • ardei gras • unt pentru călit aripioarele

cepe mari • pulpe • usturoi • sare • ulei • bulion de casă • suc de roșii • pătrunjel verde

pulpe superioare de pui • tagliatele proaspete • ceapa verde • morcov • roșii decojite și tocate cubulețe • usturoi • ulei de măsline • dafin • pătrunjel frunze și busuioc proaspăt

pipotele și inimioare • palarii de ciuperci brune • căpățâna usturoi • suc de roșii • sare, piper, verdeața • orez și șofran

pulpe de pui • cepe • cartofi • sare • foi de dafin • usturoi • conservă de roșii decojite • boia dulce

pulpe superioare pui • usturoi • pasta tomate concentrata • Sare, piper, cimbru, dafin • pătrunjel • apă • ulei

piept pui(tăiat pe jumătate) • pulpe pui(tăiate pe jumătate) • cepe medii • pasta de bulion • roșii în bulion(sau roșii proaspete) • usturoi • pătrunjel • dafin • piper măcinat • ulei pentru prăjit

pulpe de pui • ardei capia roșu • ceapa albă mare • usturoi • roșii de grădină • suc de roșii • vin alb • cimbru • frunzulițe de busuioc verde • sare și piper • supa de pui/apă (dacă este necesară) • foi de dafin

ceapă mare • ciocanele de pui • roșii bine coapte • căpățâna de usturoi • ardei kapia • Piper boabe după preferință • Pătrunjel verde • zahar • Sare • ulei

pulpe de pui • cepe • ardei capia roșu • roșii mari • sos de roșii • Sare, piper, cimbru, pătrunjel verde • usturoi • ulei

pui întreg • roșii proaspăte • usturoi • bulion de casa • cimbru • apă • pătrunjel

cepe medii • usturoi • ulei • ardei roșu • conservă ciuperci tăiate • roșii tocate • copanele pui • apă • sare • piper • pătrunjel verde • făină mălai •

pulpe pui • ulei • pastă tomate • usturoi • frunze de busuioc • piper și sare • pătrunjel verde