Se bat spumă ouăle, apoi se adaugă și uleiul după care punem laptele de soia și celelalte especi (sarea vanilia și nuca).La final punem și făina după care încet amestecăm, când este gata le punem în forme și pe deasupra punem și fructele de afine și le mai lăsăm circa 10 minute așa până se încălzește cuptorul la 180 de grade C. Apoi introducem și madalenele pentru 20 de min, rezultatul final în poze. Ps din compoziție am făcut și câteva din ciocolată neagră!