Zucchini la cuptor cu carne tocată

Name: Zucchini la cuptor cu carne tocată
Yield: 3 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 buc zucchini,; 1 buc 1 roșie,; 1 buc ceapă roșie; 1/2 leg frunze pătrunjel; 500 gr carne tocată; după gust pasta paprika iute și dulce; 1 lignură boia; după gust sare, piper; 1 lingură ulei; 1 buc brânza topită; 3 felii brânzică sanwichi

Anca Ungurean @ancalav08

Eu am folosit cam ce am avut prin frigider.. Am cumpărat doar zucchini.

Citește mai mult

Zucchini la cuptor cu carne tocată

Anca Ungurean @ancalav08

Eu am folosit cam ce am avut prin frigider.. Am cumpărat doar zucchini.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30 min

3 portii

3 buczucchini,
1 buc1 roșie,
1 bucceapă roșie
1/2 legfrunze pătrunjel
500 grcarne tocată
după gustpasta paprika iute și dulce
1 lignurăboia
după gustsare, piper
1 lingurăulei
1 bucbrânza topită
3 feliibrânzică sanwichi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30 min

1

Ceapa se taie mărunt, la fel și pătrunjelul apoi se pun la călit cu o lingură ulei.. se adaugă carnea tocată
2

Zucchini se spală.. Se taie în jumătate și se scoate mijlocul..care nu l aruncăm.. Îl tocăm mărunt și îl adăugăm peste carne... Se adaugă sare, piper după gust și o lingura boia
3

Lăsăm puțin la călit și adăugăm câte o lingură pasta de paprika dulce și iute.
4

Pregătim o tava cu hârtie de copt, aranjăm zucchini în tava.. Punem în fiecare bucata câte o linguriță(câteva picături) de ulei apoi cu o pensula ungem fiecare bucata.. Se adaugă sare piper
5

Când carnea este aproape fiartă.. Se ia de pe foc și se umple fiecare bucata de zucchini
6

Se pune peste brânzică... Inițial ar trebuii cașcaval dar eu am folosit ce am avut în casă.. Se taie roșia felii subțiri și se pune peste.. Se dă la cuptor 40 min la 170 grade C.