Pandișpan cu făină integrală, fără zahăr, babyfriendly ♡

Name: Pandișpan cu făină integrală, fără zahăr, babyfriendly ♡
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc ouă; 5 linguri făină integrală; 1 lingură miere; 2 linguri sirop de cocos (sau alt sirop ok pentru copii); 1 linguriță praf de copt; după gust esență de vanilie; după necesitate unt de cocos pentru uns vasul (sau alt unt); după necesitate fructe

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Pandișpan cu făină integrală, fără zahăr, babyfriendly ♡

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 minute

5 bucouă
5 lingurifăină integrală
1 lingurămiere
2 lingurisirop de cocos (sau alt sirop ok pentru copii)
1 lingurițăpraf de copt
după gustesență de vanilie
după necesitateunt de cocos pentru uns vasul (sau alt unt)
după necesitatefructe

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 minute

1

Separăm albușul de gălbenuș. În vasul cu gălbenușuri, punem mierea și siropul și amestecăm. Lăsăm deoparte.
2

Albușurile le batem bine cu mixerul. Când s-au întărit (dacă întoarce castronul, nu curge) adăugăm galbenușurile pe rând, în timp ce amestecăm cu mixerul.
3

Ultimul pas este să adăugăm esența de vanilie, praful de copt și făina lingură cu lingură. Amestecăm de jos în sus cu o lingură de lemn.
4

Punem compoziția în vasul uns cu unt de cocos și băgăm în cuptorul preîncălzit, la 150°C pentru 15-20'. Verificăm deoarece se face foarte repede (depinde foarte mult de puterea cuptorului).
5

După ce am băgat prăjitura la cuptor, tăiem fructele. Scoatem prăjitura și punem fructele deasupra. Ne mișcăm rapid ca să nu stea foarte mult afară (nu punem fructele de la început, deoarece compoziția este destul de moale și fructele s-ar duce la fund)
6