Ciorbă de salată verde

Instrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem ceapa, ardeiul și carnea în cubulețe și punem toate ingredientele deodată în oala cu ulei încins. Nu prăjim, călim ingredientele. Apoi punem 1 l de apă și lăsăm să fiarbă totul.
- 2
Între timp ne ocupăm de liezon sau baza de legat ciorba.
Punem într-un castron ouălele, smântâna și amestecăm bine. Apoi adăugăm laptele, oțetul și sare după gust. - 3
După ce au fiert carnea și legumele, punem din supă peste liezon și amestecăm bine. Oprim focul, punem toată baza în oală și salata în același timp. Și amestecăm ușor. Acoperim oala și lăsăm ca temperatura ciorbei să înmoaie frunzele de salată. Salata nu o tăiați foarte mic. Dacă nu fierbeți salata, aceasta își va păstra culoarea și proprietățile sale. Frunzele se vor înmuia foarte repede.
Serviți cu pâine prăjită.
Poftă bună 🥰!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
-
-
Salată sănătoasă și delicioasă Salată sănătoasă și delicioasă
Eu una fac această rețetă având ca ingrediente de bază spanacul/salata, pieptul/ pulpele de pui și dressingul. Restul improvizez, cu ce mi-e poftă, ce am prin casă, adaug sau elimin ingrediente. Este o rețetă minune pentru mine și mi-a schimbat total percepția despre salatele de dietă. Elena Carmen -
Supă de salată verde cu slănină afumată Supă de salată verde cu slănină afumată
Numai bună în zilele toride 😁 sățioasă și răcoritoare... Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
[Fel principal] [Ciorbe] Ciorbă de burtă [Fel principal] [Ciorbe] Ciorbă de burtă
Cele mai decente mărci la gust pentru burtă de vită tăiată fâșii: Casă Gruia și Mega ImageAsta in cazul în care nu există burtă de vită de țarăÎn mod normal, pentru ca ciorbele să aibă un gust autentic fără a se folosi delikat se va începe rețeta cu legumele călite în ulei, dar în cazul de față schimbăm puțin tactica și vom pune totul doar la fiert. Claudia Vida -
-
-
Ciorbă de varză dulce cu cârnăciori afumați Ciorbă de varză dulce cu cârnăciori afumați
Mihaela Corina Stanciu -
Mai multe rețete recomandate
Comentarii