Mucenici
Ca în fiecare an am făcut și eu mucenici dar cu o rețetă de a mea. Sunt atât de pufoși ca se topesc în gură.
Mucenici
Ca în fiecare an am făcut și eu mucenici dar cu o rețetă de a mea. Sunt atât de pufoși ca se topesc în gură.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am pus făina cu zahărul și drojdia și am amestecat.
- 2
- 3
Apoi am pus laptele călduț, apa călduță și oul.
- 4
Am început să frământ aluatul în castron.
- 5
Când aluatul este aproape gata punem untul tăiat bucățele. Frământăm până se încorporează tot untul.
- 6
Acoperim castronul cu pelicula și apoi cu un prosop curat și lăsăm la crescut pentru o ora.
- 7
După o ora reluam aluatul.
- 8
Facem un sul pe care îl împărțim în 8 bucăți.
- 9
Punem bucățile de aluat într-o tava tapetată cu făina. Acoperim di lăsăm să crească 30 de minute.
- 10
Trecut timpul de crestere luăm o bucata de aluat și cu degetele rulăm și formam un șnur. Închidem în forma de cerc apoi răsucim la jumătate în 8.
- 11
Pregătim tava de la cuptor cu hârtie de copt și punem mucenicii în tava. Acoperim din nou și lăsăm la crescut pentru alte 30 de minute.
- 12
Pudram cu zahăr vanilat mucenicii și dăm tava la cuptor la 180 °C pentru 15 minute.
- 13
Scoatem tava din cuptor și lăsăm să se răcească mucenicii. Apoi îi punem pe un platou. O parte i-am dat doar cu zahăr pudra (fiicei mele nu îi place mierea și nici nuca). Iar o parte i-am uns cu miere și iam dat prin nuca măcinată.
- 14
- 15
Poftă Bună !!!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii