Într-un vas adânc punem iaurtul împreună cu bicarbonatul de sodiu amestecăm și lăsam 15 minute deoparte. Pe urma adăugăm oul, uleiul, sarea și făina. Compoziția se mai lasă 15 minute.

Se împarte în 6 bucăți. Se pune umplutura dorită. Eu am făcut doar cu brânză sărată și am făcut și cu nuttela. Se aplatizează se pune umplutura se închide la mijloc și cu sucitorul se întinde puțin.

Se prăjesc în tigaie cu puțin ulei.

Cele cu nuttela le-am pudrat cu zahăr pudră. Sunt super gustoase merită să încercați rețeta.