Pui grill cu salsa de avocado

Name: Pui grill cu salsa de avocado
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 g pui; după necesitate ulei măsline; după gust zeamă de lămâie; după gust boia de ardei dulce; după gust coriandru (sau oregano); după gust usturoi tăiat mărunt; după gust sare; după gust piper; 1 buc avocado copt; 1/2 buc ardei kapia; 2 buc cepe verzi; 4-5 buc roșii cherry; după gust sare; după gust piper; după gust zeamă de lămâie

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Pui grill cu salsa de avocado

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 minute

1 porție

Pentru pui
200 gpui
după necesitateulei măsline
după gustzeamă de lămâie
după gustboia de ardei dulce
după gustcoriandru (sau oregano)
după gustusturoi tăiat mărunt
după gustsare
după gustpiper
Pentru salsa
1 bucavocado copt
1/2 bucardei kapia
2 buccepe verzi
4-5 bucroșii cherry
după gustsare
după gustpiper
după gustzeamă de lămâie

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 minute

1

Amestecăm toate ingredientele de la pui, pentru a face o marinată. Punem bucățile de pui (eu am avut 2 pulpe superioare de pui, dezosate) în ea și lăsam 10-15 minute.
2

Punem puiul la prăjit, într-o tigaie antiaderentă (fară ulei) sau într-o tigaie grill (fără ulei), punem un capac și lăsăm focul mic. Întoarcem din când în când. Când puiul s-a rumenit, îl putem scoate.
3

Pentru salsa de avocado, tăiem bucățele toate ingredientele și le amestecăm. Este important ca avocado să fie bine copt, pentru cremozitate. Al meu nu a fost, însa a fost la fel de delicios.