Covrigi din 4 ingrediente

Name: Covrigi din 4 ingrediente
Yield: 4 bucăți
Cuisine: Românești
Ingredients: 150 g făină integrală; 1 linguriță rasă praf de copt; 1/2 linguriță sare; 150 g iaurt grecesc; opțional busuioc; opțional diverse semințe/mirodenii pentru pus deasupra; opțional ou pentru uns covrigii înainte de cuptor

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Covrigi din 4 ingrediente

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 minute

4 bucăți

150 gfăină integrală
1 linguriță rasăpraf de copt
1/2 lingurițăsare
150 giaurt grecesc
opționalbusuioc
opționaldiverse semințe/mirodenii pentru pus deasupra
opționalou pentru uns covrigii înainte de cuptor

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 minute

1

Amestecăm toate ingredientele. Lăsăm 10 minute aluatul să se odihnească, într-un vas acoperit cu un prosop.
2

Lucram aluatul pe o masa pe care am pus puțină făină. Facem din aluat o bilă mare pe care o împărțim în 4. Bucățile mici le prelucrăm în palme tot sub formă de bile, pe care le aplatizăm puțin. Cu ajutorul unui deget, facem o gară în mijlocul fiecăreia. Ungem cu ou și punem semințele. Eu am folosit semințe de in.
3

Băgăm în cuptorul preîncălzit, la 180°C pentru aproximativ 20-25'.