Făina se pune într-un bol adăugăm sarea praful și untul. Omogenizăm bine și adăugăm apa fierbinte. Se lasă să se odihnească 30 minute. Se împarte în 9 bucăți se fac biluțe. Se încinge o tigaie antiaderentă. Se întinde cu sucitorul într-o foaie subțire. Se pune în tigaie și așteptăm până se fac bule.

Se întorc și se lasă să se rumenească frumos.

Carnea se taie mărunt se prăjește în puțin ulei. Se condimentează după gustul fiecăruia. Varza se taie mărunt se condimentează castraveți se taie rondele roșiile felii.

Se ia lipia se pune sos Tzatiki cartofi carne.

Continuam cu roșii varza castraveți murați ceapa roșie dacă doriți ketchup și maioneza opțional.

Se impatura și se pun în folie de aluminiu. Aceasta shaorma de casă este bună pentru ca știm ce punem în ea. Merita să încercați rețeta.