Profiterol

Name: Profiterol
Yield: 50 bucăți.
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 cană cu apă (250 ml); 1 cană cu făină (250 ml); 1/2 cană ulei (250 ml); 4-6 buc ouă (depinde cât de mari sunt); Pentru cremă de vanilie; 500 ml frișcă; 200 gr ciocolată albă; 1 fiolă esență vanilie; 500 ml frișcă; 4 lg nutela.

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Profiterol

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h 30 min.

50 bucăți.

1 canăcu apă (250 ml)
1 canăcu făină (250 ml)
1/2 canăulei (250 ml)
4-6 bucouă (depinde cât de mari sunt)
Pentru cremă de vanilie
500 mlfrișcă
200 grciocolată albă
1 fiolăesență vanilie
Pentru crema de ciocolata
500 mlfrișcă
4 lgnutela.

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 min.

1

Punem la fiert apa cu uleiul când fierbe dăm focul mic și adăugăm bloc făină amestecăm bine dăm deoparte lăsăm 10 minute la răcorit, apoi adăugăm treptat ouăle și mixăm bine până devine o compoziție flexibilă. Turnăm bile mici punem la cuptor la 190° timp de 30-40 minute..
2

Batem frișca nu la finiș adăugăm ciocolata, esența și mixăm bine până devine o cremă pufoasă..
3

Batem frișca cu la finiș adăugăm nutela mixăm bine până devine o cremă pufoasă..
4

Umplem o parte cu cremă de vanilie și o parte cu cremă de ciocolată..
5

Eu am dat prin ciocolată albă și nucă sau ciocolată albă și fulgi de migdale..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 15 martie 2021 14:32

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate