Pulpe de pui cu ciuperci și smântână

Iolanda Spiridon
Iolanda Spiridon @cook_29015928

O rețeta super gustoasă, aromată și ușor de realizat.

Rețeta video : https://youtu. be/6WqWPvyT0FI

Pulpe de pui cu ciuperci și smântână

O rețeta super gustoasă, aromată și ușor de realizat.

Rețeta video : https://youtu. be/6WqWPvyT0FI

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h
6 porții
  1. 900 gciuperci
  2. 600 gsmântâna
  3. 6 bucpulpe
  4. 1 bucceapă
  5. 2 lgfăină
  6. 50 gunt
  7. 50 mlulei de măsline
  8. 4 cățeiusturoi
  9. câteva frunzepătrunjel verde
  10. după gustsare
  11. după gustpiper
  12. după gustoregano

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Într-o tigaie punem uleiul la încins și punem pulpele șterse de excesul de apă și le prăjim 10-15 min pe ambele părți.

  2. 2

    Între timp curățăm ciupercile și le tăiem felii subțiri. Tocăm și ceapa

  3. 3

    Scoatem pulpele, și peste acel ulei punem untul și ceapa, lăsăm 2-3 min, apoi punem și ciupercile, le acoperim cu un capac 5 min, apoi luăm capacul și le lăsăm până se fac ciupercile.

  4. 4

    Amestecăm smântâna cu făina, care o punem treptat, ne ajutăm de un tel pentru a nu forma cocoloașe, și punem peste ciuperci.

  5. 5

    Condimentăm cu sare, piper și oregano.

  6. 6

    Punem pulpele prajite, usturoiul tocat și puțin pătrunjel verde

  7. 7

    Se servește cu mămăligă caldă!

  8. 8

    Spor la gătit și poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Iolanda Spiridon
Iolanda Spiridon @cook_29015928
în

Comentarii

Rețete similare