Colivă din grâu

Laura Maria @lorentonton
Colivă din grâu
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am spălat grâul, schimbând apa de 9 ori (așa spune tradiția). Apoi l-am pus la fiert într-un litru de apă rece. Am fiert la foc mic, până a scăzut apa bine de tot, amestecând destul de des.
- 2
După ce-a fiert, am acoperit cu un şervet umed și lăsat să se răcească foarte bine. Dupa racirea completa,am adăugat zahărul pudră, nucă măcinată mai mare, esențele, amestecând totul foarte bine, apoi pus coliva pe un platou și ornat după preferință. Se zice ca dacă coliva nu o să fie citita, nu se face crucea,de aceea nu am facut-o.
- 3
Poftă bună!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14756188












Comentarii (2)