Drob de pui

Name: Drob de pui
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g ficat de pui; 3 buc pulpe de pui; 50 g orez fiert; 1 buc praz mare; 1 buc ceapă mare; 5-6 căței usturoi; 1 legătură pătrunjel; 1 legătură mărar; 4 buc ouă; 5 lg ulei; după gust sare și piper; 1 lg făină; 2 lg apă; 1 buc ou

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

Mölndal - Sweden

O rețetă specifică pentru sărbătoarea Paștelui, foarte gustoasă pentru cui îi place ficatul. Eu am folosit ficat și pulpe de pui, pentru un gust mai puțin accentuat ca cel de miel. Foarte gustos!!! 🙂😍

Citește mai mult

Drob de pui

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

Mölndal - Sweden

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h 30 min

1 porție

500 gficat de pui
3 bucpulpe de pui
50 gorez fiert
1 bucpraz mare
1 bucceapă mare
5-6 cățeiusturoi
1 legăturăpătrunjel
1 legăturămărar
4 bucouă
5 lgulei
după gustsare și piper
Pentru uns :
1 lgfăină
2 lgapă
1 bucou

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h 30 min

1

Fierbem ficatul și carnea cu apă și puțină sare (în oale separate) 😉 și lăsăm să se răcească. Apoi le tocăm mărunt sau le dăm la robot.
2

Călim prazul și ceapa tocate mărunt până se înmoaie.
3

Le punem într-un bol împreună cu ficatul și carnea, pătrunjel și mărarul tocat, ouăle, orezul fiert, usturoiul pisat, potrivim de sare și piper și amestecăm bine toate ingredientele.
Punem compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau două tăvi mai mici de cozonac.
4

Într-un bol amestecăm bine făină cu apa până devine o cremă, apoi punem oul și amestecăm bine. Ungem bine pe deasupra și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170°C pentru o oră.
5

Lăsăm să se răcească și apoi puteți servi.
Poftă bună!!!!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

în 22 martie 2021 12:38

Mölndal - Sweden

Sunt un mare fan al bucătăriei. 😊 Îmi place sa gătesc și sa experimentez noi rețete. Gătesc zilnic rețete simple și gustoase.Ador sa fac prăjituri și torturi dar mai ales sa le decorez.Pun suflet în tot ceea ce fac.Sunt o mamă cu două fete minunate și un soț cu suflet mare și îmi place sa le pregătesc preparate gustoase, dar și sa le fac pe plac uneori❤️😍.Ma găsiți și pe blog sau pe Facebook "Gatesc cum îmi place". Am și un canal pe YouTube "Alina's Tasty Recipes" unde găsiți și rețete video. 😊😍 Ma gasiti si pe instagram cu "Alina's Tasty Recipes".

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate