Într-un vas se cerne făina. Se adaugă drojdia uscată și amestecăm bine. Într-o crăticioară punem la foc mic laptele și zahărul. Când să încălzit se adaugă peste făină. Se frământă puțin se adaugă sarea frământăm și la sfârșit se adaugă uleiul treptat.

Se lasă aluatul la dospit pentru 60 minute. Se împarte în 10 bucăți. Eu am făcut o porție și jumătate și am făcut și niște colăcei. Se ia câte o bucata se întinde după care se rulează. Se pun în tavă tapetată cu hârtie de copt și se mai lasă 30 minute la dospit. Colăceii i-am uns cu gălbenuș amestecat cu puțin lapte, iar batoanele cu amestec de apă și făină și am presărat mac. Se dau la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 25-30 minute.

Se ung cu sirop imediat ce i-am scos din cuptor și se presară nucă de cocos. Eu i-am dat și cu puțină miere deasupra.

Batoanele le-am uns cu sirop și miere.

Sunt foarte pufoși.

Merită să încercați rețeta.

Și cum îmi place mie am servit ca mic dejun cu unt gem de căpșuni, un pahar de lapte și un Latte Macchiato. Spor la gătit și poftă bună.