Brânzoaice la cuptor

Name: Brânzoaice la cuptor
Yield: 20 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg făina; 330 ml sana; 300 ml apa; 3 linguri ulei; 1 pliculeț drojdie uscată; 1 pliculeț zahăr vanilat; 600 gr brânză dulce; 2 buc ouă; după necesitate stafide; 1 pliculeț zahăr vanilat; 100 gr zahăr; 1 praf sare

Crystyna Lyvya @lyvy72

Brânzoaice la cuptor

Crystyna Lyvya @lyvy72

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h

20 porții

1 kgfăina
330 mlsana
300 mlapa
3 linguriulei
1 pliculețdrojdie uscată
1 pliculețzahăr vanilat
Pentru umplutură
600 grbrânză dulce
2 bucouă
după necesitatestafide
1 pliculețzahăr vanilat
100 grzahăr
1 prafsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h

1

Se cerne făina se pune zahărul..drojdia uscată și zahărul vanilat și se amestecă..apoi se pune sana și apa puțin încălzită.. ouăle bătute și la urma uleiul încălzit ușor
2

Se încorporează tot se frământată puțin și se lasă la crescut cca 40 min..după ce a crescut aluatul se împarte în bile rotunde și se mai lasă 20 min la crescut
3

Se ia fiecare bilă de aluat în parte se întinde și se pune amestecul de brânza dulce cu ingredientele de mai sus mentionate
4

Se pliază și se pun în tava tapetată cu hârtie de copt..se mai lasă la crescut 15 min după care se bagă la cuptorul încins în prealabil la foc mediu cca 40 min.
Se presară zahăr pudră deasupra și servesc calde sau reci.
Poftă bună!