Ficăței de pui cu usturoi și mămăliguță

Name: Ficăței de pui cu usturoi și mămăliguță
Yield: 2 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 gr ficăței de pui; după gust sare, piper; 500 ml apa; 100 gr mălai; după gust usturoi; 1 lingură ulei

Florina Huidan @cook_28425713

Ficăței de pui cu usturoi și mămăliguță

Florina Huidan @cook_28425713

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

2 portii

200 grficăței de pui
după gustsare, piper
500 mlapa
100 grmălai
după gustusturoi
1 lingurăulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Se pun la prăjit ficățeii într-o lingură de ulei și se lasă 2 min. După, se adaugă 1 pahar de apă și se lasă cam 20 min până se gătesc.
2

Mămăliga de formează după ce apa a fiert, se adaugă mălaiul și sarea și se amestecă până se omogenizează la foc mic.
3

Mujdeiul de usturoi l-am format din usturoi pisat cu apa și sare.