Praz la cuptor umplut cu legume și mozzarella!❤

Anca Bognar-Arsenie
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Praz la cuptor umplut cu legume și mozzarella!❤

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

45 min
2-3 porții
  1. 1 buc.praz
  2. 1/2 bucceapa roșie mică
  3. 1 bucroșie mică
  4. 1/2 bucardei kapia mic
  5. după necesitatemozzarella
  6. 2 lgulei de măsline
  7. după gustsare, piper

Instrucțiuni de gătit

45 min
  1. 1

    Se taie pranzul pe lungime în două (partea albă și verde...partea rotundă). Se spală bine prazul, fiecare fâșie. Se lasă la uscat. Din partea verde rămasă am tăiat mai mărunt pentru umplutura vreo 2 lingurițe de praz.

  2. 2

    Se taie roșia, ardeiul, ceapa roșie. Se călesc împreună cu prazul 2 min într-o lingură de ulei de măsline, se adaugă piper și sare după gust.

  3. 3

    Într-o tava tapetată cu hârtie de copt se pun câte două fâșii de praz suprapuse....Apoi fiecare se umple cu amestecul de legume. Deasupra se pune mozzarela tăiată felii subțiri apoi se stropește cu ulei de măsline. Se pune la cuptor până ce mozzarella se rumenește.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Anca Bognar-Arsenie
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook
în
„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare