În primul rând voi adăuga apa și laptele în bolul unui mixer, împreună cu zahărul și drojdia.
Amestec puțin și las deoparte pentru cinci minute.
Adaug albușurile, uleiul Și amidonul de porumb. Apoi sarea, praful de copt, făina.
Pornesc mixerul și frământ aluatul pentru 7-10 min.
Am obținut un aluat moale și lipicios. Acopăr aluatul și îl las să crească minim o oră, la loc călduț.

După ce aluatul la crescut, îl scot din bol și îl tai în două.
Fiecare bucată o tai din nou în opt bucăți. Astfel am obținut 16 bucăți de aluat.
Iau o bucată de aluat și o întind puțin cu mâna.
Adaug o lingură de cremă de brânză și puțin cașcaval fumat.
Rulez bine aluatul și formezi un corn.

Un cornurile cu gălbenușurile rămase și presar puțin parmezan deasupra.
Pun tava la cuptor pentru 20-25 min la 200 °C, sau până cornurile sunt bine rumenit deasupra.
Când cornurile sunt gata le scot din cuptor și le las la răcit.
Sper să vă fie de folos această rețetă și nu uitați că o găsit și pe canalul meu de youtube.
Poftă bună și spor la gătit!!