Melomakarona
Una din deserturile mele preferate! 😃Un tip de fursecuri grecești acoperite în sirop aromat!🍪🇬🇷 Combinația de arome e mai mult decât perfectă, aduce izbitor de mult cu baklavalele! 😉Iar cine iubește baklavalele cu siguranță va îndrăgi și acest desert! 😋
Melomakarona
Una din deserturile mele preferate! 😃Un tip de fursecuri grecești acoperite în sirop aromat!🍪🇬🇷 Combinația de arome e mai mult decât perfectă, aduce izbitor de mult cu baklavalele! 😉Iar cine iubește baklavalele cu siguranță va îndrăgi și acest desert! 😋
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol se amestecă făina, grișul și praful de copt. Se lasă deoparte.
- 2
Într-un bol separat se adaugă restul ingredientelor pentru aluat și se omogenizează bine.
- 3
Amestecul obținut se toarnă peste făină și se amestecă până când se formează un aluat care nu se lipește de mâini.
- 4
Aluatul se acoperă și să dă la frigider până se prepară siropul.
- 5
Pentru sirop se adaugă toate ingredientele într-o cratiță care se pune pe foc mare.
- 6
În mometul în care începe să fiarbă, focul se reduce la mediu, iar sirpul se lasă să mai fiarbă încă 5 minute.
- 7
Se preîncălzește cuptorul la 180° C.
- 8
Pentru modelarea fursecurilor se ia o bucată de aluat de mărime potrivită și i se dă o formă ovală. Se procedează la fel cu restul de fursecuri.
- 9
Se dau apoi la cuptor pentru 20 de minute sau până când se rumenesc ușor.
- 10
După ce s-au copt se scufundă câte 6-7 melomakarona odată în siropul cald și se țin câte 1 minut pe fiecare parte.
- 11
La final se pot presăra cu praf de scorțișoară și nuci măcinate.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii