Piure cu mozzarella cu piept de pui în sos de parmezan

Name: Piure cu mozzarella cu piept de pui în sos de parmezan
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc cartofii; 100 g mozzarella de gătit/pizza; după gust sare; 20 g unt; 250 gr piept de pui; 1 linguriță sare; 1/2 după gust boia de ardei, dulce +iute; 2 linguri smântână sau iaurt grecesc; după gust piper; după gust condimente de pui; 50 g făina; 3 linguri parmezan; după necesitate ulei de floarea soarelui; 150 ml apă

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Piure cu mozzarella cu piept de pui în sos de parmezan

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 min

2 porții

5 buccartofii
100 gmozzarella de gătit/pizza
după gustsare
20 gunt
PUI cu sos de parmezan
250 grpiept de pui
1 lingurițăsare
1/2 după gustboia de ardei, dulce +iute
2 lingurismântână sau iaurt grecesc
după gustpiper
după gustcondimente de pui
50 gfăina
3 linguriparmezan
după necesitateulei de floarea soarelui
150 mlapă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 min

1

Pune cartofi tăiați în apă cu sare lasă să fiarbă timp de 15 min sau până sunt gata.
2

Între timp pregătește puiul taie bucăți potrivite asezonează cu condimetele, smântână și parmezan
3

După pune puțin ulei într-o tigaie la foc mediu și trece puiul prin făina și după pune-l în tigaie.
4

Lasă până se rumenește frumos, după adaugă apă și lăsă cu capac până este gata.
5

Pisează cartofi adaugă sare, untul și mozzarela și amestecă energic până se topește mozzarella.
6

Poftă bună !