Mac and Cheese
Sau varianta autohtonă de "Macaroane cu brânză" 😊
Instrucțiuni de gătit
- 1
Punem pastele la fiert, în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Le lăsăm cu 1 minut mai puțin decât scrie pe ambalaj. Când sunt gata, le punem la scurs apoi le punem într-un vas mare și le stropim cu cele 2 linguri de ulei de măsline.
- 2
Într-o tigaie, punem untul. Când acesta s-a topit, punem făina și amestecăm energic și continuu cu un tel. După ce a început să facă bule, mai lăsăm încă 2 minute pe foc, amestecând continuu. Adăugăm smântâna lichidă și laptele. Amestecăm bine.
- 3
Adăugăm mozarella și jumătate din cantitatea de cheddar, condimentăm și continuăm să amestecăm. Când compoziția a devenit cremoasă, putem adăuga pastele pe care le-am scurs după ce s-au fiert.
- 4
Într-un vas de cuptor, punem jumătate din paste, apoi cheddarul rămas și restul de paste. Ìntr-un bol mic, amestecăm untul topit, cu parmezanul și cu boia. Presărăm peste paste.
- 5
Băgăm în cuptorul preîncălzit, la 180° pentru aproximativ 30 minute sau până când s-a rumenit.
- 6
Se servesc calde.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Paste Quattro Formaggi Paste Quattro Formaggi
O rețetă super rapidă și foarte gustoasă, cu 4 feluri de brânză.
-
-
-
Mac and cheese / Paste cu brânză Mac and cheese / Paste cu brânză
Paste cu brânză în stil american
-
Mac&cheese 🍜 Mac&cheese 🍜
Una dintre mâncărurilor preferate ale americanilor sunt macaroanele cu brânza
-
-
-
Mac&cheese with peppers and sausages Mac&cheese with peppers and sausages
Paste în sos de brânză cu cârnați și ardei...
-
Tartă cu mere Tartă cu mere
Vă amintiți clasica prăjitură cu mere pe care ne-o făcea mama, bunica? Atât era de bună, însă mi-am dorit mereu să aibă mai multe mere decât blat.Aceasta este o rețetă readaptată a acelei prăjituri, cu mere multe și blat puțin, dar incredibil de delicioasă. -
Mai multe rețete recomandate
Comentarii