Batem abușurile spumă, împreună cu jumătate de linguriță de sare.

Batem gălbenușurile, împreună cu mezelurile, smântâna și laptele și amestecăm.

Amestecăm cele 2 compoziții și adăugăm făina.

Aluatul se toarnă într-o tava tapetată cu hârtie de copt și se introduce la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 40-45 min, după care verificăm cu o scobitoare dacă este copt