Se desfac frunzele de stevie de nervurile groase, se spală bine și se pune la fiert în apa clocotita și lăsăm să fiarbă 5 min.

Se taie mărunt o ceapă și se pune la călit. Se scurge stevia de apa se toacă cu cuțitul mărunt și se pune în tigaie peste ceapă și se lasă 5 min la prăjit.

Se pune o lingura de bulion, o cana de apa și se potrivește de sare. Se lasă la fiert până scade apa. Se servește după plac cu mămăligă sau...nu.