Instrucțiuni de gătit
- 1
Se freacă gălbenușurile cu ulei iar după ce a rezultat o maioneză, se adaugă iaurtul, zahărul vanilat, praful de copt stins cu zeama de lămâie, apoi se omogenizează totul bine
- 2
La final se amesteca ușor cu albușurile bătute spuma cu un praf de sare, zahăr iar la final făina
- 3
Se răstoarnă în tava cu dimensiunea de 20x30 cm cu hârtie de copt, deasupra se pun căpșuni spălate și tăiate dacă sunt mari și la cuptor va sta 30-40 min la 180de grade C.
- 4
În acest timp, căpșunile rămase, tăiate, se pun într-un vas mic pe foc împreună cu 2 linguri zahăr și se lasă 5-6 min iar după ce s-a topit și căpșunile s-au înmuiat, se pasează, piureul se trece prin sita și gata sosul
- 5
Prăjitura scoasă pe un platou, se pudrează, se taie felii, se pun pe farfurie iar deasupa cu o lingură se pune sos de căpșuni apoi se servește.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate











Comentarii