Norișori cu cașcaval și mac

Name: Norișori cu cașcaval și mac
Yield: 13 bucăți
Cuisine: Românești
Ingredients: 75 g făină; 125 ml apă; 2 buc ouă; 40 g unt; 75 g cașcaval ras; 50 g mozarella rasă; 1 linguriță rasă sare; după necesitate mac pentru presărat deasupra

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Norișori cu cașcaval și mac

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 minute

13 bucăți

75 gfăină
125 mlapă
2 bucouă
40 gunt
75 gcașcaval ras
50 gmozarella rasă
1 linguriță rasăsare
după necesitatemac pentru presărat deasupra

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 minute

1

Punem apa cu untul într-o tigaie la foc. Când untul s-a topit, oprim focul și adăugăm dintr-o dată făina. Amestecăm bine.
2

Adăugăm pe rând ouăle și mixăm pentru omogenizare. Punem sarea și cașcavalaul cu mozarella.
3

Cu ajutorul unei linguri punem grămăjoare în tavă, pe hârtia de copt. Presărăm mac.
4

Băgăm în cuptorul preîncălzit la 180°C până când devin ușor rumenii.
5