Chec umed și pufos cu iaurt
Foarte rapid de făcut și absolut delicios. Se poate face cu lapte bătut sau cu iaurt, depinde ce aveți în frigider. Unitatea de măsură este o cană de 250ml.
Chec umed și pufos cu iaurt
Foarte rapid de făcut și absolut delicios. Se poate face cu lapte bătut sau cu iaurt, depinde ce aveți în frigider. Unitatea de măsură este o cană de 250ml.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se preîncălzește cuptorul la 170C și se tapetează o formă de chec cu dimensiunile de 15cm x25cm cu unt și făina.
- 2
Se cerne făina cu praful de copt într-un bol.
- 3
Se mixează ouăle întregi cu zahărul și praful de sare până amestecul e pufos și dublu în volum, aproximativ 7-10 minute.
- 4
Se adaugă uleiul în fir subțire și se mai mixează tip de un minut.
- 5
Se adaugă iaurtul/laptele bătut, coaja de lămâie și jumătate din amestecul de făină și se mixează la cea mai mică viteza apoi se adaugă și restul de făină și se omogenizează.
P - 6
Se toarnă un strat de aluat în tavă, apoi se cerne cacao pe toată suprafață aluatului, peste care se toarnă din nou un strat de aluat, din nou cacao, terminând cu aluat. Cu un bețișor de frigărui se fac câteva zigzaguri în chec.
- 7
Se dă la cuptor pentru 40-50 minute (fiecare cuptor e diferit) până când trece testul scobitorii.
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)