Instrucțiuni de gătit
- 1
Organele se spală și se pun la fiert cu o linguriță de sare..după ce se spumează se mai lasă la fiert aproximativ 15 min
- 2
După ce s- au răcit organele și carnea se dau prin mașina de tocat pe sita mare sau se toacă la cuțit după preferință.
- 3
Ceapa verde, usturoiul verde și ceapa uscată se pun la călit cu cele 2 linguri de untura se condimentează și se toarnă peste organele tocate..se taie mărarul și pătrunjelul mărunt și se pune peste compoziție..La urma se bat și cele 8 ouă și se adaugă și ele apoi se amesteca toate până se încorporează bine
- 4
Se ia o tava se unge bine cu untura se pune prapurele sau cine nu are merge și fără și se adaugă compoziția în tava.
Se da la cuptor maxim 40 min - 5
Eu anul acesta am făcut în tava de brioșe cu ouă de prepelița.. exact cât o porție.
Poftă bună! - 6
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate















Comentarii