Covridog home made

Name: Covridog home made
Yield: 7 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ou; 4,5 linguri iaurt; 1 praf sare; 1/2 linguriță drojdie uscată; cât cuprinde făina albă; 1 lingură ulei de măsline

Ralucagateste.com @Ralucagateste

Iasi

Home made covridog, la care poftesc soțul și copilul. #covridog #cremvusti #paine

Citește mai mult

Covridog home made

Ralucagateste.com @Ralucagateste

Iasi

Home made covridog, la care poftesc soțul și copilul. #covridog #cremvusti #paine

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 (de) minute

7 porții

1 bucou
4,5 linguriiaurt
1 prafsare
1/2 lingurițădrojdie uscată
cât cuprindefăina albă
1 lingurăulei de măsline

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 (de) minute

1

Am amestecat într-un castron: oul, iaurtul, sarea, drojdia și apoi, treptat am adăugat făina albă până am obținut un aluat omogen; am adăugat uleiul și am frământat maxim 1 minut, obținând un aluat elastic.
2

Am lăsat aluatul la temperatura camerei cca 2 h, acoperit cu un prosop, apoi am întins o foaie de 0. 5 cm grosime și am tăiat pe lung fâșii de aluat pe care le-am rulat pe fiecare cremwusti, fiert și despielitat în prealabil. Am tăvălit fiecare covridog prin susan crud.
3

Am copt covridogii cca 25-30 minute la 180 grade. Poftă bună!