Pui rumenit și chipsuri de cartofi

Name: Pui rumenit și chipsuri de cartofi
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc pulpă superioară de pui, dezosată; 3 buc cartofi mici; 5 linguri ulei măsline; 2 linguri unt; după gust sare, piper,; după necesitate usturoi granulat,; după gust boia dulce; după gust nucșoară; după gust rozmarin

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Pui rumenit și chipsuri de cartofi

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 minute

1 porție

1 bucpulpă superioară de pui, dezosată
3 buccartofi mici
5 linguriulei măsline
2 linguriunt
după gustsare, piper,
după necesitateusturoi granulat,
după gust boia dulce
după gust nucșoară
după gustrozmarin

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 minute

1

Spălăm carnea bine, o curățăm, o ștergem de apă cu un prosop de bucătărie și o condimentăm pe ambele părți cu sare, piper, boia dulce, usturoi granulat, nucșoară și rozmarin.
2

Curățăm cartofii și îi tăiem rondele subțirele, cam de 0. 5 cm. Punem într-o tigaie uleiul ș untul la topit și punem carnea și cartofii. După ce am pus cartofii în tigaie punem sare peste ei. Acoperim cu un capac și din când în când îi mai întoarcem.
3

Eu am servit cu o salată simplă de rucolla și roșii.