Mancarica de cartofi cu piept de pui

Larisa Dima @cook_28563587
Mancarica de cartofi cu piept de pui
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am tocat mărunt ceapa, ardeii și morcovii, apoi le-am pus pe toate la călit cu puțină apa și cu puțin ulei plus un praf de sare.
- 2
Am tăiat pieptul de pui cubulețe, la fel am procedat și cu cartofii, le-am pus împreună la fiert și am adăugat din nou puțină sare.
- 3
Deasupra se va ridica spuma de la carne, vom lua spuma, până ce apa va rămâne curăță. După 15 minute la foc, adăugăm ceapa, ardeii și morcovii pe care i-am călit înainte foarte bine.
- 4
Mai lăsăm totul la foc timp de 10-12 minute, la final condimentăm cu sare și piper iar deasupra presărăm pătrunjel verde tocat mărunt.
- 5
Pentru cei mici dacă nu au voie sare încă puteți adaugă puțin usturoi pentru gust.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15043712





Comentarii