Sushi
Fiicei mele îi place tare mult să mănânce sushi. Îi fac acasă de câte ori pot , dar cu salmone afumat neavand încredere să cumpar peste crud.
Sushi
Fiicei mele îi place tare mult să mănânce sushi. Îi fac acasă de câte ori pot , dar cu salmone afumat neavand încredere să cumpar peste crud.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Mai întâi pregătim orezul. Îl clătim bine sub jetul de apa rece. Îl punem la fiert cu 650 g apa rece. Mai întâi îl dăm într-un clocot apoi dăm aragazul la minim și lăsăm să fiarbă cu capacul închis ermetic 15 minute din momentul când am micsorat focul. Eu am controlat din când în când și am mai și amestecat.
- 2
Când a absorbit complet apa îl dăm deoparte de pe aragaz și punem zahărul, oțetul și semințele de susan. Amestecăm bine și acoperim orezul cu o panza transparenta. Lăsăm să se răcească sub panza.
- 3
Cam după 15 minute orezul este gata răcit și putem trece la pregătire.
- 4
Punem o foaie de alga pe un fund o ungem cu 4 linguri cu orez și la capăt punem salmonele afumat. Închidem foaia de alga ca un salam. Eu ma ajut cu "foaia de bambus", dar se poate rula și cu mâna.
- 5
- 6
- 7
După ce am închis bine foaia de alga tăiem felii. Eu umezesc puțin cuțitul ca să tai mai bine.
- 8
Sushi este gata.
- 9
Pregătim sosul de soia într-un castronel. Pregătim și baghetele. Apoi trecem la degustat.
- 10
Poftă Bună !!!
Rețete similare
-
Sushi Sushi
Un preparat asiatic și gustos pentru cine adoră peștele.😊😋Este nevoie de un covoraș de bambus pentru sushi, pentru a putea învârti bine ruloul. 😊 Se poate face atât cu pește crud, dar și cu pește precum ton sau creveți gătiți, sau pur și simplu doar cu legume. 😊Dacă se respectă toți pașii veți obține un aperitiv minunat 😋🍱🍱 și nu aveți cum să dați greș.
-
Tartar cu salmone afumat Tartar cu salmone afumat
O rețeta foarte simplă , dar optima ca aperitiv. Fiicei mele i-a plăcut tare mult.
-
Onigirazu (sandwich sushi) Onigirazu (sandwich sushi)
O rețeta revizitata de mine ca să mai schimb. În loc de peste am folosit carne. Fiicei mele i-a plăcut tare mult versiunea mea. -
Kinder Brioss Kinder Brioss
Fiicei mele îi plac tare mult , dar cum am uitat să i le cumpar , m-am gândit să le fac în casa în modul meu. -
Rolls cu salmone afumat și orez Rolls cu salmone afumat și orez
Îmi ramasese niște salmone și orez de la sushi și m-am gândit să fac rolls sau rulouri. -
-
Prăjitură cu crema de cafea Prăjitură cu crema de cafea
Fiicei mele îi place tare mult crema de cafea. Ca să îi fac o surpriza i-am pregătit aceasta prăjitura simplă. -
Pui Shanghai cu orez și salată de varză Pui Shanghai cu orez și salată de varză
Fiica mea e pasionată de bucătăria orientală. Așa ca încerc să îi fac diferite rețete. Asta vă spun sincer ne-a plăcut la toți din familie. -
Piept de pui în sos de soia Piept de pui în sos de soia
Cum fiicei mele îi place mult bucătăria orientală, am făcut o rețetă simplă , dar delicioasă.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii