Chifteluțe cu cartofi și sos de smântâna
A ieșit o bunătate. Mi-a plăcut tare mult și sigur o să mai fac ca merita.
Chifteluțe cu cartofi și sos de smântâna
A ieșit o bunătate. Mi-a plăcut tare mult și sigur o să mai fac ca merita.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am pus carnea într-un castron. Am tocat mărunt ceapa și am ras pe răzătoarea mică morcovul.
- 2
Am pus uleiul la încins și când era indeajuns de cald am pus ceapa la călit cam 2, 3 minute, după care am pus și morcovul. Am pus un praf de sare și am amestecat.
- 3
- 4
Am pus compoziția peste carne. Am condimentat cu un vârf de linguriță cu sare și piper, boia de ardei dulce și mărar.
- 5
Am curățat cartofii, apoi i-am tăiat feliuțe subțiri. Am condimentat cartofii cu sare, piper, boia de ardei dulce, cimbru și o picătura de ulei. Am amestecat bine cartofii.
- 6
- 7
Am pregătit o tăviță de diametrul 22cm unsă cu ulei.
- 8
Am început să formez chifteluțele pe care apoi le-am pus în tava. Printre chifteluțe am început să aliniez și feliile de cartofi. Am dat tava la cuptor la 200 °C pentru 30 de minute.
- 9
Între timp am pregătit sosul cu bulion, smântâna și 4 linguri cu apa. Am pus și puțin mărar în sos.
- 10
- 11
După 30 de minute am scos tava din cuptor și am turnat sosul peste chifteluțe și cartofi.
- 12
Am dat din nou tava la cuptor pentru 15 minute. Apoi am pus și cașcavalul ras și am mai lăsat 5 minute la cuptor ca să se topească și cașcavalul.
- 13
Am pus apoi chifteluțele calde în farfurii., iar pe deasupra am stropit cu sosul de smântâna.
- 14
Poftă Bună !!!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Sarmale dezvelite cu mămăliguță Sarmale dezvelite cu mămăliguță
Cum am terminat frunzele de vita și varza murata, dar vroiam să mănânc sarmale , m-am gândit ca pot să le fac și fără. Sincer mi-au plăcut tare mult.
-
Supă cu bostan, ceci și șunculiță Supă cu bostan, ceci și șunculiță
Iarna iubesc supele mai ales în zilele friguroase , iar aceasta am probat-o pentru prima data și mi-a plăcut tare mult. -
Sarmale cu varză dulce Sarmale cu varză dulce
În caz ca veți dori să faceți sarmale și aveți nevoie de o rețetă bună, uitați cum le fac eu. Este într-adevar puțin de muncă, dar merită.Va las rețeta celor mai bune sarmale.😀
-
Risotto cu ton și sos de roșii Risotto cu ton și sos de roșii
De obicei sosul cu ton și sos de roșii îl fac cu spaghetti, dar am vrut să îl încerc și cu orez și rezultatul mi-a plăcut tare mult. -
Dovlecei cu tonn si branzica in friteuza cu aer Dovlecei cu tonn si branzica in friteuza cu aer
O reteta simpla , dar foarte gustoasa. Fiicei mele i-a placut tare mult. -
Ciorbică de perișoare cu smântână și tarhon Ciorbică de perișoare cu smântână și tarhon
O bunătate de ciorbă 😋😋😋
-
Carne de vițel cu spanac și fasole Carne de vițel cu spanac și fasole
M-am tot gândit cum să mai gătesc carnea de vițel și ca să ma inspir m-am uitat prin frigider și cămara până am găsit ingredientele ideale. Sigur am să repet rețeta. Sotului i-a plăcut tare mult. -
Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii
Îmi plac tare mult pastele cu tonn. Vroiam să fac o rețeta mai de iarna așa ca am adăugat și fasole și sos de roșii. A ieșit o nebunie. -
Pulpițe cu ardei în sos de smântână Pulpițe cu ardei în sos de smântână
Am fiert o pulpa mai mare pentru o supa . Nu știam ce să fac cu carnea și uitandu-ma prin frigider mi-a venit idea să le fac cu ardei și smântâna . -
Supă de cartofi cu smântână și mărar Supă de cartofi cu smântână și mărar
Azi am făcut o supă de cartofi puțin mai altfel și cam aveam emoții că nu o să fie pe placul micului gurmand.Am adăugat la final un praf de chimion măcinat și unul de turmeric. Nu știu ce mi-a venit de le-am folosit. Probabil pentru că am văzut plicurile nedesfăcute în coșul cu condimente și am zis să le folosesc măcar o dată 😀. Dar a fost o alegere inspirată, chiar a ieșit o supă de cartofi cu smântână și mărar de toată bunătatea.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii