Prima data se face siropul. Se pune apa cu zahărul la fiert iar când zahărul este topit adăugăm și zeamă de lămâie și coaja. Lăsăm să se răcească.

Ouăle cu zahărul se mixează cam 5 min, se adaugă untul cu uleiul, coaja și zeama de la jum. de lămâie și iaurtul. Se amestecă bine, după care se pune grișul și făina în care am adăugat bicarbonatul și praful de copt. Se pune în tava unsă cu ulei. Pe fundul tăvii am presărat zahăr pudră. La cuptor la 200 grade C cam 25-30min. Cu ventilatia pornită.
Scoatem din cuptor, tăiem în forma dorită și punem siropul răcit deasupra. Se poate orna cu nuci, fistic sau nucă de cocos. Să vă fie de folos!🤗