Melci cu brânză

Name: Melci cu brânză
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr făina; 200 ml lapte; după necesitate drojdie; 150 gr zahăr; după gust coajă lămâie; după necesitate brânza; după necesitate ouă; după necesitate mac și susan; după necesitate unt; după gust zahăr vanilat

Camelia Bunea @camelia

Melci cu brânză

Camelia Bunea @camelia

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

50 (de) minute

500 grfăina
200 mllapte
după necesitatedrojdie
150 grzahăr
după gustcoajă lămâie
după necesitatebrânza
după necesitateouă
după necesitatemac și susan
după necesitateunt
după gustzahăr vanilat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

50 (de) minute

1

Prima dată punem un cub mic de drojdie în puțin lapte cald cu o linguriță de zahăr și lăsăm să crească. Punem făina în castron, două ouă și zahărul și turnăm drojdia și începem să amestecăm turnand încet laptele. amestecăm până se întărește coca. Lăsăm. la crescut apoi formăm bile.
2

Punem. brânza într-un castron împreună cu zahărul vanilat și coajă de lămâie și un ou. amestecăm bine. zahărul l-am pus "la ochi".
3

Întindem coca rotund și punem. brânza în mijloc. tăiem marginile și învelim. le punem în tava, le ungem cu ou și punem deasupra mac și susan.
4

Se da la cuptor la până încep să se rumenească