Pungulite cu crema și fructe de pădure

Alina Geanina Rosca
Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Sunt super delicioase.

Pungulite cu crema și fructe de pădure

Sunt super delicioase.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

45 de minute
6 portii
  1. 1 sul foietaj
  2. 300 gfructe de pădure : mure, zmeura și afine
  3. Pentru crema :
  4. 250 glapte
  5. 1 buclămâie - coaja
  6. 40 gzahăr
  7. 30 gfăina
  8. după necesitatezahăr vanilat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute
  1. 1

    Am pregătit mai întâi crema. Am pus laptele la încălzit cu coaja de lămâie.

  2. 2

    Apoi într-un castron am pus oul cu făina și zahărul și am frecat bine.

  3. 3

    Când laptele s-a încălzit îndepărtăm coaja de lămâie și punem crema de ou în lapte. Amestecăm bine și punem crăticioară pe aragaz ca să adensam crema. Avem nevoie de 3 minute. Amestecăm în continuu crema cât este pe aragaz. Apoi lăsăm să se răcească.

  4. 4

    Spălam și curățăm fructele de pădure.

  5. 5

    Apoi pregătim pirotini și îi punem într-o forma de muffin.

  6. 6

    Întindem sulul de foietaj și îl tăiem în 6 pătrate. Umplem pirotini cu câte un patrat de foietaj.

  7. 7

    Umplem fiecare pirotin cu câte o lingura de crema. Apoi împărțim fructele. Și deasupra alta lingura cu crema.

  8. 8

    Închidem pungulitele.

  9. 9

    Dăm tava la cuptor la 180°C pentru 30 de minute.

  10. 10

    Lăsăm să se răcească pungulitele înainte să le scoatem din forme.

  11. 11

    Le punem pe un platou și le dăm cu zahăr vanilat.

  12. 12

    Le servim calde sau reci.

  13. 13

    Poftă Bună !!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Alina Geanina Rosca
Alina Geanina Rosca @cook_21673291
în

Comentarii

Rețete similare