Salată de vinete (la bloc)
Diferenta fata de cea făcută la casa e modul în care sunt coapte vinetele
Cel mai ușor este să coci vinetele la cuptor
Salată de vinete (la bloc)
Diferenta fata de cea făcută la casa e modul în care sunt coapte vinetele
Cel mai ușor este să coci vinetele la cuptor
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Coacerea vinetelor la cuptor
Se spală vinetele - 2
Să taie codița vinetelor
- 3
Se taie vinetele în două, pe lungime
- 4
Le presărăm cu sare destulă și le așezăm cu taietura în jos într-o tava acoperită cu hârtie de copt
- 5
Încălzim cuptorul la 210 grade C
- 6
Coacem vinetele pe funcția grill a cuptorului cam 20-30 min, până devin moi
- 7
Scoatem vinetele, le scobim cu o lingura cât sunt fierbinți pentru a colecta miezul
- 8
Punem miezul într-o sita și lăsăm la scurs măcar 1 h
- 9
După ce s-a scurs moezul, putem să facem maioneza sau să folosim una din comerț
- 10
Amestecăm maioneza cu miezul de vinete, adăugăm și sare după gust
- 11
Putem să adăugăm și ceapa, depinde de preferințe
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii